Начинки и стоимость муссовых тортов
Муссовые торты - это тренд 2019-2020 года!
Их можно назвать новшеством в кондитерской ветке искусства, так как они не похожи на классические варианты бисквитных тортов!
Уже из названия данного десерта понятно, что основой является нежный и сладкий мусс, который просто тает во рту!
В составе муссового торта есть несколько различных прослоек!
Как и во всех тортах, незаменимой частью, так сказать основой, подложкой муссового торта является бисквит! Он пористый и воздушный!
«Сердцем» муссового торта являются безумно вкусные составляющие - ягодные конфи и компоте, шоколадные ганаши, пюреобразные креме, хрустящие прослойки!
Все эти слои гармонично объединяются и окутываются вкуснейшим муссом, в результате чего на свет и появляется муссовый торт!
Уважаемые клиенты, заказать торт с представленными ниже начинками Вы можете по номеру:
+38 (093) 742-43-19.
Начинка «Ореховый бум»
Шоколадный бисквит
Хрустилайн с фундуком
Ганаш на молочном шоколаде с цельным арахисом
Ореховый мусс с фундучной пастой
Стоимость начинки:
Форма «Пиано», вес 1.5 кг - 1600 грн.
Форма «Gemma», вес 1.5 кг - 1600 грн.
Форма «Облако», вес 1.6 кг - 1650 грн.
Форма «Плетенка», вес 1.6 кг - 1650 грн.
Форма «Жемчужины» квадрат 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Жемчужины» круг 1.3 кг - 1440 грн.
Форма «Дюны» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Грани» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Квадрат» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Сердце» - 1400 грн.
Форма «Сердце кружевное» - 1400 грн.
Форма «Сендвич» на 1.3 кг - 1450 грн.
Форма «Горы» на 1.3 кг - 1450 грн.
Форма «Камни» на 1.4 кг- 1540 грн.
Форма круг на 1.9 кг - 2090 грн.
Начинка «Фисташка/Малина»
Бисквит «Пандежен»
Фисташковый ганаш
Малиновое конфи
Фисташковый мусс с добавлением фисташковый пасты
Стоимость начинки:
Форма «Пиано», вес 1.5 кг - 1600 грн.
Форма «Gemma», вес 1.5 кг - 1600 грн.
Форма «Облако», вес 1.6 кг - 1650 грн.
Форма «Плетенка», вес 1.6 кг - 1650 грн.
Форма «Жемчужины» квадрат 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Жемчужины» круг 1.3 кг - 1440 грн.
Форма «Дюны» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Грани» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Квадрат» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Сердце» - 1400 грн.
Форма «Сердце кружевное» - 1400 грн.
Форма «Сендвич» на 1.3 кг - 1450 грн.
Форма «Горы» на 1.3 кг - 1450 грн.
Форма «Камни» на 1.4 кг- 1540 грн.
Форма круг на 1.9 кг - 2090 грн.
Начинка «Вишня/шоколад»
Насыщенный шоколадный бисквит
Ванильная намелака
Вишневое конфи с цельной вишней
Шоколадный мусс на молочном и темном шоколаде
Стоимость начинки:
Форма «Пиано», вес 1.5 кг - 1600 грн.
Форма «Gemma», вес 1.5 кг - 1600 грн.
Форма «Облако», вес 1.6 кг - 1650 грн.
Форма «Плетенка», вес 1.6 кг - 1650 грн.
Форма «Жемчужины» квадрат 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Жемчужины» круг 1.3 кг - 1440 грн.
Форма «Дюны» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Грани» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Квадрат» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Сердце» - 1400 грн.
Форма «Сердце кружевное» - 1400 грн.
Форма «Сендвич» на 1.3 кг - 1450 грн.
Форма «Горы» на 1.3 кг - 1450 грн.
Форма «Камни» на 1.4 кг- 1540 грн.
Форма круг на 1.9 кг - 2090 грн.
Начинка «Малина/персик/шоколад»
Насыщенный шоколадный бисквит
Хрустящий слой с фисташкой
Персиковое креме
Малиновое конфи
Шоколадный мусс с апельсиновой цедрой
Стоимость начинки:
Форма «Пиано», вес 1.5 кг - 1650 грн.
Форма «Gemma», вес 1.5 кг - 1650 грн.
Форма «Облако», вес 1.6 кг - 1700 грн.
Форма «Плетенка», вес 1.6 кг - 1700 грн.
Форма «Жемчужины» квадрат 1.4 кг - 1590 грн.
Форма «Жемчужины» круг 1.3 кг - 1490 грн.
Форма «Дюны» 1.4 кг - 1590 грн.
Форма «Грани» 1.4 кг - 1590 грн.
Форма «Квадрат» 1.4 кг - 1590 грн.
Форма «Сердце» - 1450 грн.
Форма «Сердце кружевное» - 1450 грн.
Форма «Сендвич» на 1.3 кг - 1500 грн.
Форма «Горы» на 1.3 кг - 1500 грн.
Форма «Камни» на 1.4 кг- 1590 грн.
Форма круг на 1.9 кг - 2140 грн.
Начинка «Вишня/кокос»
Бисквит «Пандежен»
Шоколадная намелака
Вишневое конфи
Кокосовый мусс
Стоимость начинки:
Форма «Пиано», вес 1.5 кг - 1600 грн.
Форма «Gemma», вес 1.5 кг - 1600 грн.
Форма «Облако», вес 1.6 кг - 1650 грн.
Форма «Плетенка», вес 1.6 кг - 1650 грн.
Форма «Жемчужины» квадрат 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Жемчужины» круг 1.3 кг - 1440 грн.
Форма «Дюны» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Грани» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Квадрат» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Сердце» - 1400 грн.
Форма «Сердце кружевное» - 1400 грн.
Форма «Сендвич» на 1.3 кг - 1450 грн.
Форма «Горы» на 1.3 кг - 1450 грн.
Форма «Камни» на 1.4 кг- 1540 грн.
Форма круг на 1.9 кг - 2090 грн.
Начинка «Диабелла»
Шоколадный бисквит
Ганаш на молочном и темном шоколаде с цельным фундуком
Баварский мусс с фундучной пастой
Стоимость начинки:
Форма «Пиано», вес 1.5 кг - 1600 грн.
Форма «Gemma», вес 1.5 кг - 1600 грн.
Форма «Облако», вес 1.6 кг - 1650 грн.
Форма «Плетенка», вес 1.6 кг - 1650 грн.
Форма «Жемчужины» квадрат 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Жемчужины» круг 1.3 кг - 1440 грн.
Форма «Дюны» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Грани» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Квадрат» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Сердце» - 1400 грн.
Форма «Сердце кружевное» - 1400 грн.
Форма «Сендвич» на 1.3 кг - 1450 грн.
Форма «Горы» на 1.3 кг - 1450 грн.
Форма «Камни» на 1.4 кг- 1540 грн.
Форма круг на 1.9 кг - 2090 грн.
Начинка «Фисташка-Шоколад»
Бисквит «Пандежен»
Фисташковый ганаш с добавлением фисташковой пасты и обжаренной фисташки
Мусс фисташка-шоколад с добавлением фисташковой пасты
Стоимость начинки:
Форма «Пиано», вес 1.5 кг - 1600 грн.
Форма «Gemma», вес 1.5 кг - 1600 грн.
Форма «Облако», вес 1.6 кг - 1650 грн.
Форма «Плетенка», вес 1.6 кг - 1650 грн.
Форма «Жемчужины» квадрат 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Жемчужины» круг 1.3 кг - 1440 грн.
Форма «Дюны» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Грани» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Квадрат» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Сердце» - 1400 грн.
Форма «Сердце кружевное» - 1400 грн.
Форма «Сендвич» на 1.3 кг - 1450 грн.
Форма «Горы» на 1.3 кг - 1450 грн.
Форма «Камни» на 1.4 кг- 1540 грн.
Форма круг на 1.9 кг - 2090 грн.
Начинка «Облако»
Кокосовый бисквит
Кокосовое креме на основе натурального кокосового пюре
Мусс с марципановой пастой и пюре кокоса
Стоимость начинки:
Форма «Пиано», вес 1.5 кг - 1600 грн.
Форма «Gemma», вес 1.5 кг - 1600 грн.
Форма «Облако», вес 1.6 кг - 1650 грн.
Форма «Плетенка», вес 1.6 кг - 1650 грн.
Форма «Жемчужины» квадрат 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Жемчужины» круг 1.3 кг - 1440 грн.
Форма «Дюны» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Грани» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Квадрат» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Сердце» - 1400 грн.
Форма «Сердце кружевное» - 1400 грн.
Форма «Сендвич» на 1.3 кг - 1450 грн.
Форма «Горы» на 1.3 кг - 1450 грн.
Форма «Камни» на 1.4 кг- 1540 грн.
Форма круг на 1.9 кг - 2090 грн.
Начинка «Апельсин-шоколад»
Шоколадный бисквит
Апельсиновое креме
Шоколадный ганаш
Сырно-сливочный мусс с апельсиновой цедрой
Стоимость начинки:
Форма «Пиано», вес 1.5 кг - 1600 грн.
Форма «Gemma», вес 1.5 кг - 1600 грн.
Форма «Облако», вес 1.6 кг - 1650 грн.
Форма «Плетенка», вес 1.6 кг - 1650 грн.
Форма «Жемчужины» квадрат 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Жемчужины» круг 1.3 кг - 1440 грн.
Форма «Дюны» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Грани» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Квадрат» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Сердце» - 1400 грн.
Форма «Сердце кружевное» - 1400 грн.
Форма «Сендвич» на 1.3 кг - 1450 грн.
Форма «Горы» на 1.3 кг - 1450 грн.
Форма «Камни» на 1.4 кг- 1540 грн.
Форма круг на 1.9 кг - 2090 грн.
Начинка «Кофе-Бейлис»
Шоколадный бисквит
Кофейное креме с ароматом натуральных кофейных зёрен
Ганаш «Бейлис» с добавлением ликера
Мусс на основе молочного и тёмного шоколада с добавлением ликера «Бейлис»
Стоимость начинки:
Форма «Пиано», вес 1.5 кг - 1600 грн.
Форма «Gemma», вес 1.5 кг - 1600 грн.
Форма «Облако», вес 1.6 кг - 1650 грн.
Форма «Плетенка», вес 1.6 кг - 1650 грн.
Форма «Жемчужины» квадрат 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Жемчужины» круг 1.3 кг - 1440 грн.
Форма «Дюны» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Грани» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Квадрат» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Сердце» - 1400 грн.
Форма «Сердце кружевное» - 1400 грн.
Форма «Сендвич» на 1.3 кг - 1450 грн.
Форма «Горы» на 1.3 кг - 1450 грн.
Форма «Камни» на 1.4 кг- 1540 грн.
Форма круг на 1.9 кг - 2090 грн.
Начинка «Малина-ваниль»
Фундучный бисквит
Хрустящий слой с карамелизированной вафельной крошкой
Малиновое конфи
Намелака
Ванильный мусс с добавлением малинового пюре
Стоимость начинки:
Форма «Пиано», вес 1.5 кг - 1600 грн.
Форма «Gemma», вес 1.5 кг - 1600 грн.
Форма «Облако», вес 1.6 кг - 1650 грн.
Форма «Плетенка», вес 1.6 кг - 1650 грн.
Форма «Жемчужины» квадрат 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Жемчужины» круг 1.3 кг - 1440 грн.
Форма «Дюны» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Грани» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Квадрат» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Сердце» - 1400 грн.
Форма «Сердце кружевное» - 1400 грн.
Форма «Сендвич» на 1.3 кг - 1450 грн.
Форма «Горы» на 1.3 кг - 1450 грн.
Форма «Камни» на 1.4 кг- 1540 грн.
Форма круг на 1.9 кг - 2090 грн.
Начинка «Тропик»
Шоколадный бисквит
Ганаш на молочном шоколаде
Конфи с натуральным пюре манго
Шоколадный мусс с пюре маракуйя
Форма «Пиано», вес 1.5 кг - 1690 грн.
Форма «Gemma», вес 1.5 кг - 1690 грн.
Форма «Облако», вес 1.6 кг - 1740 грн.
Форма «Плетенка», вес 1.6 кг - 1740 грн.
Форма «Жемчужины» квадрат 1.4 кг - 1650 грн.
Форма «Жемчужины» круг 1.3 кг - 1590 грн.
Форма «Дюны» 1.4 кг - 1650 грн.
Форма «Грани» 1.4 кг - 1650 грн.
Форма «Квадрат» 1.4 кг - 1650 грн.
Форма «Сердце» - 1490 грн.
Форма «Сердце кружевное» - 1490 грн.
Форма «Сендвич» на 1.3 кг - 1540 грн.
Форма «Горы» на 1.3 кг - 1540 грн.
Форма «Камни» на 1.4 кг- 1650 грн.
Форма круг на 1.9 кг - 2150 грн.
Начинка «Лате/кокос»
Бисквит «Джоконда»
Хрустящий слой с кокосовым молоком
Кокосовое креме
Ганаш на молочном шоколаде
Кофейный мусс
Форма «Пиано», вес 1.5 кг - 1650 грн.
Форма «Gemma», вес 1.5 кг - 1650 грн.
Форма «Облако», вес 1.6 кг - 1700 грн.
Форма «Плетенка», вес 1.6 кг - 1700 грн.
Форма «Жемчужины» квадрат 1.4 кг - 1590 грн.
Форма «Жемчужины» круг 1.3 кг - 1490 грн.
Форма «Дюны» 1.4 кг - 1590 грн.
Форма «Грани» 1.4 кг - 1590 грн.
Форма «Квадрат» 1.4 кг - 1590 грн.
Форма «Сердце» - 1450 грн.
Форма «Сердце кружевное» - 1450 грн.
Форма «Сендвич» на 1.3 кг - 1500 грн.
Форма «Горы» на 1.3 кг - 1500 грн.
Форма «Камни» на 1.4 кг- 1590 грн.
Форма круг на 1.9 кг - 2140 грн.
Начинка «Муале»
Бисквит муале с вишней
Форма «Пиано», вес 1.5 кг - 1650 грн.
Форма «Gemma», вес 1.5 кг - 1650 грн.
Форма «Облако», вес 1.6 кг - 1700 грн.
Форма «Плетенка», вес 1.6 кг - 1700 грн.
Форма «Жемчужины» квадрат 1.4 кг - 1590 грн.
Форма «Жемчужины» круг 1.3 кг - 1490 грн.
Форма «Дюны» 1.4 кг - 1590 грн.
Форма «Грани» 1.4 кг - 1590 грн.
Форма «Квадрат» 1.4 кг - 1590 грн.
Форма «Сердце» - 1450 грн.
Форма «Сердце кружевное» - 1450 грн.
Форма «Сендвич» на 1.3 кг - 1500 грн.
Форма «Горы» на 1.3 кг - 1500 грн.
Форма «Камни» на 1.4 кг- 1590 грн.
Форма круг на 1.9 кг - 2140 грн.
Начинка «Апельсин-карамельный банан»
Шоколадный бисквит
Банановое конфи
Апельсиновое креме
Сырно-сливочный мусс с ароматной апельсиновой цедрой
Стоимость начинки:
Форма «Пиано», вес 1.5 кг - 1600 грн.
Форма «Gemma», вес 1.5 кг - 1600 грн.
Форма «Облако», вес 1.6 кг - 1650 грн.
Форма «Плетенка», вес 1.6 кг - 1650 грн.
Форма «Жемчужины» квадрат 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Жемчужины» круг 1.3 кг - 1440 грн.
Форма «Дюны» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Грани» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Квадрат» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Сердце» - 1400 грн.
Форма «Сердце кружевное» - 1400 грн.
Форма «Сендвич» на 1.3 кг - 1450 грн.
Форма «Горы» на 1.3 кг - 1450 грн.
Форма «Камни» на 1.4 кг- 1540 грн.
Форма круг на 1.9 кг - 2090 грн.
Начинка «Appletini»
Бисквит муале с яблоком
Яблочное компоте с кусочками яблок
Лаймовый ганаш
Хрустящий слой
Шоколадный мусс с мартини
Стоимость начинки:
Форма «Пиано», вес 1.5 кг - 1600 грн.
Форма «Gemma», вес 1.5 кг - 1600 грн.
Форма «Облако», вес 1.6 кг - 1650 грн.
Форма «Плетенка», вес 1.6 кг - 1650 грн.
Форма «Жемчужины» квадрат 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Жемчужины» круг 1.3 кг - 1440 грн.
Форма «Дюны» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Грани» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Квадрат» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Сердце» - 1400 грн.
Форма «Сердце кружевное» - 1400 грн.
Форма «Сендвич» на 1.3 кг - 1450 грн.
Форма «Горы» на 1.3 кг - 1450 грн.
Форма «Камни» на 1.4 кг- 1540 грн.
Форма круг на 1.9 кг - 2090 грн.
Начинка «Клубничный поцелуй»
Ванильный шифоновый бисквит.
Клубничное креме.
Клубничное конфи.
Нежнейший мусс на основе белого бельгийского шоколада и сливок.
Стоимость начинки:
Форма «Пиано», вес 1.5 кг - 1600 грн.
Форма «Gemma», вес 1.5 кг - 1600 грн.
Форма «Облако», вес 1.6 кг - 1650 грн.
Форма «Плетенка», вес 1.6 кг - 1650 грн.
Форма «Жемчужины» квадрат 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Жемчужины» круг 1.3 кг - 1440 грн.
Форма «Дюны» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Грани» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Квадрат» 1.4 кг - 1540 грн.
Форма «Сердце» - 1400 грн.
Форма «Сердце кружевное» - 1400 грн.
Форма «Сендвич» на 1.3 кг - 1450 грн.
Форма «Горы» на 1.3 кг - 1450 грн.
Форма «Камни» на 1.4 кг- 1540 грн.
Форма круг на 1.9 кг - 2090 грн.
Уважаемые клиенты, оформление муссовых тортов Вы можете найти на странице в Instagram.